Lisztek, lisztkeverékek
A lenmag természetes Omega-3 zsírsav (alfa-linolénsav, ALA) forrás.
Összetevők:
teljes kiőrlésű lisztkeverék változó arányban (teljes kiőrlésű búzaliszt, lenmagliszt, burgonyaliszt), búzaliszt, szőlőcukor, Himalája só, élesztőpor.
Elkészítés:
Kenyérsütőgépben:
330-350 ml víz és 2 evőkanál olaj hozzáadásával, teljes kiőrlésű kenyér programon sütjük.
Sütőben:
330-350 ml víz és 2 evőkanál olaj hozzáadásával alaposan összegyúrjuk, meleg helyen 30 percig kelesztjük, majd cipót formázunk belőle és a tepsire helyezve további 30 percig kelesztjük.
200 fokra előmelegített sütőben 10 percig, majd 180 fokon további 25-30 perc alatt a kívánt szín eléréséig sürjük.
Allergének a termékben:
glutén| Energia | 1401 kJ (334 kcal) |
| Zsír | 3,7 g |
| -amelyből telített zsírsavak | 0,7 g |
| Szénhidrát | 65,8 g |
| -amelyből cukrok | 0,8 g |
| Élelmi rost | 8,3 g |
| Fehérje | 11,6 g |
| Só | 1,9 g |
| Omega-3 zsírsav (ALA) | 1,7 g |
Tárolás:
száraz, hűvös helyen
Származási hely:
Magyarország (hazai feldolgozású termék)
Milyen diétába illeszthető:
Vegán
Vegetáriánus
3-4 napon belül
279 Ft
