Lisztek, lisztkeverékek

A lenmag természetes Omega-3 zsírsav (alfa-linolénsav, ALA) forrás.

Összetevők:

teljes kiőrlésű lisztkeverék változó arányban (teljes kiőrlésű búzaliszt, lenmagliszt, burgonyaliszt), búzaliszt, szőlőcukor, Himalája só, élesztőpor.

Elkészítés:

Kenyérsütőgépben:

330-350 ml víz és 2 evőkanál olaj hozzáadásával, teljes kiőrlésű kenyér programon sütjük.

Sütőben:

330-350 ml víz és 2 evőkanál olaj hozzáadásával alaposan összegyúrjuk, meleg helyen 30 percig kelesztjük, majd cipót formázunk belőle és a tepsire helyezve további 30 percig kelesztjük.
200 fokra előmelegített sütőben 10 percig, majd 180 fokon további 25-30 perc alatt a kívánt szín eléréséig sürjük.

Allergének a termékben: 

Tárolás:

száraz, hűvös helyen

Származási hely:

Magyarország (hazai feldolgozású termék)

Milyen diétába illeszthető:

Vegán
Vegetáriánus