Vajrépa csíráztatásra

Latin megnevezés: Brassica rapa subsp. rapa

TERMÉKJELLEMZŐK:

Szín: zöld levél és zöld csíra

Íz: zsenge salátára emlékeztető íz

Csíráztatás: 3-6 óra áztatás után

Csírázási idő: 5-7 nap. Az 5. nap nap után dobja le a legtöbb maghéjat, ilyenkor érdemes naponta egy tál bő vízbe önteni, mert alul összegyűlik a maghéj és így könnyű eltvávolítani. A 6. nap után már lezárt dobozban a hűtőben lehet továbbtárolni.

Öblítés: naponta legalább kétszer. Lehet naponta többször is átöblíteni, így hatékonyabb lehet a csíráztatás.

Fontos, hogy a nap folyamán ne álljanak vízben a magvak, mert a termék rothadásnak indulhat és fogyaszthatatlanná válik!

Allergének a termékben: a csomagolás során nyomokban glutént és szezámot tartalmazhat. A magvak átmosásával ez a felületi szennyeződés csökkenthető.

A csírázott termékről további képeket talál a fotóra kattintva. A termékfotó illusztráció.

Vöröskáposzta csíráztatásra 200 g
(Brassica oleracea capitata rubra)